健康管理は、食事の管理から。じゃがいもとわかめの味噌汁の食塩相当量の内訳

じゃがいもとわかめの味噌汁の食塩相当量の内訳グラフ

食塩相当量の内訳グラフ

• 米みそ（赤） （76.4%）
• カツオだし （13.1%）
• カットワカメ （10.5%）

食塩相当量とは

食塩は、ナトリウムと塩素からできています。
これらは体内の水分量を調節する働きをしており、生命の維持に欠かせない大切な栄養素です。

不足すると･･･
倦怠感や食欲不振を引き起こします。

摂りすぎると･･･
体がむくんだり、高血圧や胃癌などの原因となります。

一覧表

米みそ（赤）	大さじ1.5杯	3.5	g	76.4	%
カツオだし	3カップ	0.6	g	13.1	%
カットワカメ	2人前	0.48	g	10.5	%
じゃがいも	中1個	0	g	0	%