健康管理は、食事の管理から。おこのみ焼きの葉酸の内訳

おこのみ焼きの葉酸の内訳グラフ

葉酸の内訳グラフ

• キャベツ （52%）
• 卵 （24.6%）
• 長ネギ （14.9%）
• ブラックタイガー （2.8%）
• 長いも （2.1%）
• その他 （3.48%）

葉酸とは

葉酸は、赤血球の形成を助ける栄養素です。
ビタミンB群の一種で、DNAの形成などに関わるビタミンなため、妊婦や乳幼児には欠かせない大切な栄養素です。

不足すると･･･
貧血や神経管閉鎖障害を引き起こします。

摂りすぎると･･･
発熱やじんましん、かゆみなどが起こる可能性があります。

一覧表

キャベツ	葉1枚	39	μg	52	%
卵	M1個	18.5	μg	24.6	%
長ネギ	20g	11.2	μg	14.9	%
ブラックタイガー	中1尾	2.1	μg	2.8	%
長いも	20g	1.6	μg	2.1	%
小麦粉（薄力粉）	大さじ2杯	1.4	μg	1.9	%
豚バラ	50g	1	μg	1.3	%
とんかつソース	大さじ1杯	0.16	μg	0.21	%
紅ショウガ	5g	0.05	μg	0.07	%
カツオだし	5g	0	μg	0	%
植物油	大さじ2杯	0	μg	0	%