健康管理は、食事の管理から。豚汁のビタミンB6の内訳

豚汁のビタミンB6の内訳グラフ

ビタミンB6の内訳グラフ

• じゃがいも （72.4%）
• 玉ねぎ （11.2%）
• 若鶏モモ （8.2%）
• 長ネギ （4%）
• 豚肩ロース （1.3%）
• その他 （2.91%）

ビタミンB6とは

ビタミンB6は、タンパク質からのエネルギー生産と皮膚や粘膜の健康維持を助ける栄養素です。
免疫力にも関わるビタミンなので不足しないようにしましょう。

不足すると･･･
不足すると、食欲不振や吐き気、皮膚炎、末梢神経炎などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
水溶性のため、摂り過ぎても心配ありません。

一覧表

じゃがいも	中1個	1.6	mg	72.4	%
玉ねぎ	中1玉	0.25	mg	11.2	%
若鶏モモ	100g	0.18	mg	8.2	%
長ネギ	中1本	0.09	mg	4	%
豚肩ロース	40g	0.03	mg	1.3	%
にんじん	20g	0.02	mg	1	%
カツオだし	0.5カップ	0.02	mg	0.91	%
ごぼう	15g	0.02	mg	0.68	%
米みそ（甘）	大さじ0.5杯	0	mg	0.16	%
油揚げ	5g	0	mg	0.16	%
食塩	小さじ0.5杯	0	mg	0	%