健康管理は、食事の管理から。オードブルのカリウムの内訳

オードブルのカリウムの内訳グラフ

カリウムの内訳グラフ

• ほうれん草 （30.4%）
• じゃがいも （30.1%）
• アーティチョーク （11.2%）
• だし巻き卵 （5.7%）
• アスパラガス（水煮缶詰） （5%）
• その他 （17.6%）

カリウムとは

カリウムは、ナトリウムの排出を促す栄養素です。
ナトリウムの摂りすぎによる高血圧や食欲不振などを防ぎます。

不足すると･･･
疲れやすくなったり、めまい、食欲不振、高血圧などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
カリウムはナトリウムの排出を促す栄養素なので、ナトリウムとの摂取バランスが重要です。
特にナトリウム不足の人は、カリウムだけを過剰に摂取しないよう注意しましょう。

一覧表

ほうれん草	中1株	207	mg	30.4	%
じゃがいも	50g	205	mg	30.1	%
アーティチョーク	20g	76	mg	11.2	%
だし巻き卵	30g	39	mg	5.7	%
アスパラガス（水煮缶詰）	中1本	34	mg	5	%
ブラックタイガー	中1尾	32.2	mg	4.7	%
にんじん	10g	27	mg	4	%
ナス	10g	22	mg	3.2	%
牛タン	10g	20	mg	2.9	%
玉ねぎ	10g	15	mg	2.2	%
マヨネーズ	大さじ1杯	3.5	mg	0.51	%
穀物酢	大さじ1杯	0.64	mg	0.09	%
オリーブオイル	大さじ1杯	0	mg	0	%
ごま油	小さじ1杯	0	mg	0	%