健康管理は、食事の管理から。味噌煮込みうどんの食塩相当量の内訳

味噌煮込みうどんの食塩相当量の内訳グラフ

食塩相当量の内訳グラフ

• 米みそ（赤） （64.2%）
• さつま揚げ （13.9%）
• うどん（ゆで） （13.7%）
• カツオ昆布だし （4.8%）
• 卵 （3.1%）
• その他 （0.23%）

食塩相当量とは

食塩は、ナトリウムと塩素からできています。
これらは体内の水分量を調節する働きをしており、生命の維持に欠かせない大切な栄養素です。

不足すると･･･
倦怠感や食欲不振を引き起こします。

摂りすぎると･･･
体がむくんだり、高血圧や胃癌などの原因となります。

一覧表

米みそ（赤）	大さじ1.5杯	3.5	g	64.2	%
さつま揚げ	普通サイズ1個	0.76	g	13.9	%
うどん（ゆで）	1玉	0.75	g	13.7	%
カツオ昆布だし	1.3カップ	0.26	g	4.8	%
卵	M1個	0.17	g	3.1	%
にんじん	10g	0.01	g	0.18	%
焼麩	中1個	0	g	0.05	%
ぶなしめじ	20g	0	g	0	%
生しいたけ	中1個	0	g	0	%
エノキダケ	20g	0	g	0	%
油揚げ	薄揚げ1枚	0	g	0	%
料理酒	大さじ1杯	0	g	0	%
長ネギ	中0.5本	0	g	0	%