健康管理は、食事の管理から。オードブルのタンパク質の内訳

オードブルのタンパク質の内訳グラフ

タンパク質の内訳グラフ

• だし巻き卵 （32%）
• ブラックタイガー （24.6%）
• 牛タン （14.5%）
• じゃがいも （7.6%）
• ほうれん草 （6.3%）
• その他 （14.88%）

タンパク質とは

たんぱく質は、体を構成する細胞質の主成分で臓器や血液、皮膚、筋肉など、さまざまな部分を構成しており、エネルギー源として重要な栄養素です。
動物性たんぱく質と植物性たんぱく質が１：１になるようにバランスよく摂取できれば理想的です。

不足すると･･･
脳の働きや体力、抵抗力が低下してしまいます。

摂りすぎると･･･
肥満や動脈硬化、それに伴う心臓病や痛風を引き起こす可能性があります。
特に動物性たんぱく質の過剰摂取には十分に注意しましょう。
また腎臓への負担も大きくなるため注意が必要です。

一覧表

だし巻き卵	30g	3.4	g	32	%
ブラックタイガー	中1尾	2.6	g	24.6	%
牛タン	10g	1.5	g	14.5	%
じゃがいも	50g	0.8	g	7.6	%
ほうれん草	中1株	0.66	g	6.3	%
アスパラガス（水煮缶詰）	中1本	0.48	g	4.6	%
アーティチョーク	20g	0.42	g	4	%
マヨネーズ	大さじ1杯	0.39	g	3.7	%
ナス	10g	0.11	g	1	%
玉ねぎ	10g	0.09	g	0.86	%
にんじん	10g	0.06	g	0.57	%
穀物酢	大さじ1杯	0.02	g	0.15	%
オリーブオイル	大さじ1杯	0	g	0	%
ごま油	小さじ1杯	0	g	0	%