健康管理は、食事の管理から。ひややっこのカリウムの内訳

ひややっこのカリウムの内訳グラフ

カリウムの内訳グラフ

• 絹ごし豆腐 （83.4%）
• かつお節 （5.2%）
• 濃口しょうゆ （4.3%）
• 練りわさび （3.1%）
• ゴマ （2.2%）
• その他 （1.7%）

カリウムとは

カリウムは、ナトリウムの排出を促す栄養素です。
ナトリウムの摂りすぎによる高血圧や食欲不振などを防ぎます。

不足すると･･･
疲れやすくなったり、めまい、食欲不振、高血圧などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
カリウムはナトリウムの排出を促す栄養素なので、ナトリウムとの摂取バランスが重要です。
特にナトリウム不足の人は、カリウムだけを過剰に摂取しないよう注意しましょう。

一覧表

絹ごし豆腐	100g	150	mg	83.4	%
かつお節	1g	9.4	mg	5.2	%
濃口しょうゆ	2g	7.8	mg	4.3	%
練りわさび	小1盛り	5.6	mg	3.1	%
ゴマ	1g	4	mg	2.2	%
かいわれ大根	3g	3	mg	1.7	%