健康管理は、食事の管理から。レンコンのはさみ揚げハンバーグの食塩相当量の内訳

レンコンのはさみ揚げハンバーグの食塩相当量の内訳グラフ

食塩相当量の内訳グラフ

• 食塩 （52.4%）
• 卵 （18.2%）
• 乾燥パン粉 （8.9%）
• レンコン （8.5%）
• 豚ミンチ （5.3%）
• その他 （6.9%）

食塩相当量とは

食塩は、ナトリウムと塩素からできています。
これらは体内の水分量を調節する働きをしており、生命の維持に欠かせない大切な栄養素です。

不足すると･･･
倦怠感や食欲不振を引き起こします。

摂りすぎると･･･
体がむくんだり、高血圧や胃癌などの原因となります。

一覧表

食塩	0.5g	0.5	g	52.4	%
卵	M1個	0.17	g	18.2	%
乾燥パン粉	7g	0.08	g	8.9	%
レンコン	中・厚さ2cm	0.08	g	8.5	%
豚ミンチ	50g	0.05	g	5.3	%
牛ミンチ	50g	0.05	g	5.3	%
牛乳	15g	0.02	g	1.6	%
小麦粉（薄力粉）	大さじ1杯	0	g	0	%
こしょう	1振り	0	g	0	%
植物油	大さじ0.5杯	0	g	0	%
ナツメグ	0.5g	0	g	0	%
玉ねぎ	中0.25玉	0	g	0	%