健康管理は、食事の管理から。とり南蛮そばのカリウムの内訳

とり南蛮そばのカリウムの内訳グラフ

カリウムの内訳グラフ

• 長ネギ （31%）
• カツオ昆布だし （27.1%）
• 若鶏ムネ （25.8%）
• そば（生） （16.1%）

カリウムとは

カリウムは、ナトリウムの排出を促す栄養素です。
ナトリウムの摂りすぎによる高血圧や食欲不振などを防ぎます。

不足すると･･･
疲れやすくなったり、めまい、食欲不振、高血圧などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
カリウムはナトリウムの排出を促す栄養素なので、ナトリウムとの摂取バランスが重要です。
特にナトリウム不足の人は、カリウムだけを過剰に摂取しないよう注意しましょう。

一覧表

長ネギ	中1本	144	mg	31	%
カツオ昆布だし	1カップ	126	mg	27.1	%
若鶏ムネ	40g	120	mg	25.8	%
そば（生）	1人前	74.8	mg	16.1	%