健康管理は、食事の管理から。生春巻のビタミンB2の内訳

生春巻のビタミンB2の内訳グラフ

ビタミンB2の内訳グラフ

• サニーレタス （39.7%）
• 卵 （24.5%）
• 大豆もやし （23.2%）
• ニラ （12.7%）

ビタミンB2とは

ビタミンB2は、皮膚や粘膜の健康維持を助ける栄養素です。
口内炎などの予防に役立ちます。
脂肪やたんぱく質の代謝を助けるビタミンなので、脂肪分の多い食事をする人は特に積極的に摂るようにしましょう。

不足すると･･･
脂漏性皮膚炎やまぶたの乾燥、眼精疲労、目の充血などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
水溶性のため、摂り過ぎても心配ありません。

一覧表

サニーレタス	1人前	0.03	mg	39.7	%
卵	M0.1個	0.02	mg	24.5	%
大豆もやし	0.5人前	0.02	mg	23.2	%
ニラ	0.1束	0.01	mg	12.7	%
植物油	大さじ1杯	0	mg	0	%
ピーナッツ	大さじ0杯	0	mg	0	%
豆板醤	0g	0	mg	0	%
鶏ガラだし	0g	0	mg	0	%
穀物酢	0g	0	mg	0	%
薄口しょうゆ	0g	0	mg	0	%
砂糖（上白糖）	小さじ0杯	0	mg	0	%
ピーナッツバター	大さじ0杯	0	mg	0	%
はるさめ（乾）	乾物1人前	0	mg	0	%
きゅうり	中0本	0	mg	0	%
ブラックタイガー	中0尾	0	mg	0	%