健康管理は、食事の管理から。菜の花入りふわふわぁ～な彩り巾着のビタミンB2の内訳

菜の花入りふわふわぁ～な彩り巾着のビタミンB2の内訳グラフ

ビタミンB2の内訳グラフ

• 鶏ミンチ （45.3%）
• 濃口しょうゆ （13.2%）
• 生しいたけ （12.3%）
• 油揚げ （9.7%）
• にんじん （8.6%）
• その他 （10.8%）

ビタミンB2とは

ビタミンB2は、皮膚や粘膜の健康維持を助ける栄養素です。
口内炎などの予防に役立ちます。
脂肪やたんぱく質の代謝を助けるビタミンなので、脂肪分の多い食事をする人は特に積極的に摂るようにしましょう。

不足すると･･･
脂漏性皮膚炎やまぶたの乾燥、眼精疲労、目の充血などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
水溶性のため、摂り過ぎても心配ありません。

一覧表

鶏ミンチ	100g	0.21	mg	45.3	%
濃口しょうゆ	大さじ2杯	0.06	mg	13.2	%
生しいたけ	中2個	0.06	mg	12.3	%
油揚げ	薄揚げ5枚	0.05	mg	9.7	%
にんじん	100g	0.04	mg	8.6	%
木綿豆腐	100g	0.03	mg	6.5	%
カツオだし	1カップ	0.02	mg	4.3	%
本みりん	小さじ3杯	0	mg	0	%
清酒（純米）	0.5合	0	mg	0	%
ふえる野菜 菜の花 [パック] 12g	100g	0	mg	0	%