健康管理は、食事の管理から。ナスの煮物のナトリウムの内訳

ナスの煮物のナトリウムの内訳グラフ

ナトリウムの内訳グラフ

• 食塩 （86.6%）
• 薄口しょうゆ （12.6%）
• カツオ昆布だし （0.76%）

ナトリウムとは

ナトリウムは、食欲増進や消化促進などに役立つ栄養素です。

不足すると･･･
食欲不振や情緒不安定、めまい、倦怠感などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
高血圧の原因となります。

一覧表

食塩	小さじ1杯	2340	mg	86.6	%
薄口しょうゆ	大さじ0.3杯	340	mg	12.6	%
カツオ昆布だし	0.3カップ	20.4	mg	0.76	%
本みりん	小さじ0.5杯	0.09	mg	0	%
料理酒	大さじ0.3杯	0.05	mg	0	%
ゴマ	大さじ0.2杯	0.04	mg	0	%
砂糖（上白糖）	小さじ1杯	0.03	mg	0	%
ナス	中0.5本	0	mg	0	%