健康管理は、食事の管理から。キムチうどんのカリウムの内訳

キムチうどんのカリウムの内訳グラフ

カリウムの内訳グラフ

• 薄口しょうゆ （41.8%）
• 長ネギ （23.5%）
• カツオ昆布だし （20.6%）
• うどん（ゆで） （8.8%）
• 油揚げ （3.2%）
• その他 （2.04%）

カリウムとは

カリウムは、ナトリウムの排出を促す栄養素です。
ナトリウムの摂りすぎによる高血圧や食欲不振などを防ぎます。

不足すると･･･
疲れやすくなったり、めまい、食欲不振、高血圧などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
カリウムはナトリウムの排出を促す栄養素なので、ナトリウムとの摂取バランスが重要です。
特にナトリウム不足の人は、カリウムだけを過剰に摂取しないよう注意しましょう。

一覧表

薄口しょうゆ	20g	64	mg	41.8	%
長ネギ	20g	36	mg	23.5	%
カツオ昆布だし	50g	31.5	mg	20.6	%
うどん（ゆで）	150g	13.5	mg	8.8	%
油揚げ	薄揚げ0.3枚	5	mg	3.2	%
食塩	3g	3	mg	2	%
砂糖（上白糖）	小さじ1杯	0.06	mg	0.04	%
かまぼこ	薄切り0切れ	0	mg	0	%