健康管理は、食事の管理から。寄せ鍋のビタミンB6の内訳

寄せ鍋のビタミンB6の内訳グラフ

ビタミンB6の内訳グラフ

• 豚ロース （21%）
• ズワイガニ （19.2%）
• 絹ごし豆腐 （11.8%）
• 若鶏モモ （9.4%）
• エノキダケ （6.7%）
• その他 （31.89%）

ビタミンB6とは

ビタミンB6は、タンパク質からのエネルギー生産と皮膚や粘膜の健康維持を助ける栄養素です。
免疫力にも関わるビタミンなので不足しないようにしましょう。

不足すると･･･
不足すると、食欲不振や吐き気、皮膚炎、末梢神経炎などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
水溶性のため、摂り過ぎても心配ありません。

一覧表

豚ロース	1人前	0.32	mg	21	%
ズワイガニ	中1杯	0.29	mg	19.2	%
絹ごし豆腐	普通サイズ1丁	0.18	mg	11.8	%
若鶏モモ	80g	0.14	mg	9.4	%
エノキダケ	普通サイズ1袋	0.1	mg	6.7	%
白菜	中・葉1枚	0.09	mg	5.9	%
長ネギ	中1本	0.09	mg	5.8	%
春菊	中0.5束	0.05	mg	3.4	%
アナゴ	中1尾	0.05	mg	3.3	%
銀だら	切り身1切れ	0.05	mg	3.1	%
長ネギ	中0.5本	0.04	mg	2.9	%
ほうれん草	中1株	0.04	mg	2.8	%
車エビ	中1尾	0.03	mg	1.7	%
紅鮭	1切れ	0.02	mg	1.3	%
ブラックタイガー	中2尾	0.02	mg	1.3	%
牡蠣	中1個	0.01	mg	0.39	%
くずきり（乾）	乾物1人前	0	mg	0	%