健康管理は、食事の管理から。ちゃんこ鍋のカリウムの内訳

ちゃんこ鍋のカリウムの内訳グラフ

カリウムの内訳グラフ

• 白菜 （29.7%）
• 豚ロース （20.9%）
• 若鶏モモ （18.2%）
• ぶなしめじ （10.3%）
• 長ネギ （9.7%）
• その他 （11%）

カリウムとは

カリウムは、ナトリウムの排出を促す栄養素です。
ナトリウムの摂りすぎによる高血圧や食欲不振などを防ぎます。

不足すると･･･
疲れやすくなったり、めまい、食欲不振、高血圧などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
カリウムはナトリウムの排出を促す栄養素なので、ナトリウムとの摂取バランスが重要です。
特にナトリウム不足の人は、カリウムだけを過剰に摂取しないよう注意しましょう。

一覧表

白菜	中・葉1枚	220	mg	29.7	%
豚ロース	50g	155	mg	20.9	%
若鶏モモ	50g	135	mg	18.2	%
ぶなしめじ	20g	76	mg	10.3	%
長ネギ	中0.5本	72	mg	9.7	%
ごぼう	20g	64	mg	8.6	%
うどん（ゆで）	0.8玉	18	mg	2.4	%