健康管理は、食事の管理から。豚肉とチンゲンサイのオイスターソース炒めの食塩相当量の内訳
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豚肉とチンゲンサイのオイスターソース炒めの食塩相当量の内訳
豚肉とチンゲンサイのオイスターソース炒めの食塩相当量の内訳グラフ
食塩相当量の内訳グラフ
■
オイスターソース (62.3%)
■
濃口しょうゆ
(19.8%)
■
食塩
(13.5%)
■
チンゲン菜 (2.7%)
■
豚バラ
(1.6%)
食塩相当量とは
食塩は、ナトリウムと塩素からできています。
これらは体内の水分量を調節する働きをしており、生命の維持に欠かせない大切な栄養素です。
不足すると・・・
倦怠感や食欲不振を引き起こします。
摂りすぎると・・・
体がむくんだり、高血圧や胃癌などの原因となります。
一覧表
■
オイスターソース
大さじ1杯
2.3
g
62.3
%
■
濃口しょうゆ
5g
0.73
g
19.8
%
■
食塩
0.5g
0.5
g
13.5
%
■
チンゲン菜
中1株
0.1
g
2.7
%
■
豚バラ
60g
0.06
g
1.6
%
■
こしょう
1振り
0
g
0
%
■
植物油
4g
0
g
0
%
■
片栗粉
4g
0
g
0
%
■
料理酒
10g
0
g
0
%
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