健康管理は、食事の管理から。蒸し焼売のビタミンAの内訳

蒸し焼売のビタミンAの内訳グラフ

ビタミンAの内訳グラフ

• 豚ミンチ （63.2%）
• グリンピース （36.8%）

ビタミンAとは

ビタミンAは、夜間の視力の維持を助け、皮膚や粘膜の健康維持を助ける栄養素です。
日ごろから目をよく使う人、疲れ目の人は、より多くのビタミンAを摂るように心がけましょう。

不足すると･･･
夜盲症や眼球乾燥症、皮膚の角化、感染症への抵抗力低下などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
吐き気や食欲不振、頭痛などの過剰症を引き起こします。
親水性のビタミンA（βカロチン）はとりすぎても問題ありません。
βカロチンは赤や黄色の野菜、果物から摂取することができます。

一覧表

豚ミンチ	1人前	6	μgRE	63.2	%
グリンピース	大さじ1杯	3.5	μgRE	36.8	%
砂糖（上白糖）	1g	0	μgRE	0	%
料理酒	5g	0	μgRE	0	%
薄口しょうゆ	3g	0	μgRE	0	%
干ししいたけ	中0.5個	0	μgRE	0	%
玉ねぎ	30g	0	μgRE	0	%
しゅうまいの皮	市販品8枚	0	μgRE	0	%