健康管理は、食事の管理から。かつおのたたきのビタミンB6の内訳

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かつおのたたきのビタミンB6の内訳グラフ

ビタミンB6の内訳グラフ

  • カツオ (84.4%)
  • ニンニク (10%)
  • 薄口しょうゆ (2.6%)
  • 長ネギ (2.4%)
  • 大葉 (0.42%)
  • その他 (0.18%)

ビタミンB6とは

ビタミンB6は、タンパク質からのエネルギー生産と皮膚や粘膜の健康維持を助ける栄養素です。
免疫力にも関わるビタミンなので不足しないようにしましょう。

不足すると・・・
不足すると、食欲不振や吐き気、皮膚炎、末梢神経炎などを引き起こします。

摂りすぎると・・・
水溶性のため、摂り過ぎても心配ありません。

一覧表

カツオ 100g 0.76 mg 84.4 %
ニンニク 中国産サイズ1片 0.09 mg 10 %
薄口しょうゆ 大さじ1杯 0.02 mg 2.6 %
長ネギ 20g 0.02 mg 2.4 %
大葉 葉2枚 0 mg 0.42 %
穀物酢 大さじ1杯 0 mg 0.18 %



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