健康管理は、食事の管理から。なすの揚げ浸しのビタミンKの内訳

なすの揚げ浸しのビタミンKの内訳グラフ

ビタミンKの内訳グラフ

• 植物油 （74.5%）
• ナス （25.5%）

ビタミンKとは

ビタミンKは、血液凝固とカルシウム代謝を助ける栄養素です。
骨の強化や止血などに役立ちます。
月経時や妊娠中、授乳中は特に不足しないよう、積極的に摂るように心がけてください。

不足すると･･･
新生児出血などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
摂りすぎの心配はありません。

一覧表

植物油	12g	20.4	μg	74.5	%
ナス	中1本	7	μg	25.5	%
おろししょうが	5g	0	μg	0	%
カツオだし	30g	0	μg	0	%
濃口しょうゆ	1g	0	μg	0	%