健康管理は、食事の管理から。バーベキューの葉酸の内訳
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バーベキューの葉酸の内訳
バーベキューの葉酸の内訳グラフ
葉酸の内訳グラフ
■
とうもろこし
(43.9%)
■
若鶏モモ
(12.7%)
■
玉ねぎ
(10.6%)
■
ピーマン
(10.5%)
■
和牛モモ
(9.2%)
■
その他 (13.03%)
葉酸とは
葉酸は、赤血球の形成を助ける栄養素です。
ビタミンB群の一種で、DNAの形成などに関わるビタミンなため、妊婦や乳幼児には欠かせない大切な栄養素です。
不足すると・・・
貧血や神経管閉鎖障害を引き起こします。
摂りすぎると・・・
発熱やじんましん、かゆみなどが起こる可能性があります。
一覧表
■
とうもろこし
40g
38
μg
43.9
%
■
若鶏モモ
100g
11
μg
12.7
%
■
玉ねぎ
40g
9.2
μg
10.6
%
■
ピーマン
中1個
9.1
μg
10.5
%
■
和牛モモ
1人前
8
μg
9.2
%
■
濃口しょうゆ
大さじ1杯
5.9
μg
6.9
%
■
ブラックタイガー
中2尾
4.2
μg
4.9
%
■
リンゴ
10g
0.5
μg
0.58
%
■
ウインナーソーセージ
中2本
0.4
μg
0.46
%
■
ケチャップ
3g
0.15
μg
0.17
%
■
はちみつ
2g
0.02
μg
0.02
%
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