健康管理は、食事の管理から。ミートローフの葉酸の内訳

ミートローフの葉酸の内訳グラフ

葉酸の内訳グラフ

• 玉ねぎ （24.4%）
• 卵 （20.6%）
• にんじん （20.5%）
• グリンピース （8.5%）
• 乾燥パン粉 （8.4%）
• その他 （17.41%）

葉酸とは

葉酸は、赤血球の形成を助ける栄養素です。
ビタミンB群の一種で、DNAの形成などに関わるビタミンなため、妊婦や乳幼児には欠かせない大切な栄養素です。

不足すると･･･
貧血や神経管閉鎖障害を引き起こします。

摂りすぎると･･･
発熱やじんましん、かゆみなどが起こる可能性があります。

一覧表

玉ねぎ	中0.25玉	10.9	μg	24.4	%
卵	M0.5個	9.2	μg	20.6	%
にんじん	中0.2本	9.2	μg	20.5	%
グリンピース	5g	3.8	μg	8.5	%
乾燥パン粉	7g	3.8	μg	8.4	%
牛ミンチ	50g	3.5	μg	7.8	%
豚ミンチ	50g	1	μg	2.2	%
ケチャップ	大さじ1杯	0.9	μg	2	%
スイートコーン（缶詰）	5g	0.9	μg	2	%
牛乳	15g	0.75	μg	1.7	%
小麦粉（薄力粉）	大さじ1杯	0.72	μg	1.6	%
ウスターソース	5g	0.05	μg	0.11	%
ワイン（赤）	10g	0	μg	0	%
こしょう	1振り	0	μg	0	%
食塩	0.5g	0	μg	0	%
植物油	大さじ0.5杯	0	μg	0	%