健康管理は、食事の管理から。水菜サラダのカリウムの内訳

水菜サラダのカリウムの内訳グラフ

カリウムの内訳グラフ

• 水菜 （50.8%）
• 赤・黄ピーマン （28.9%）
• 玉ねぎ （18.1%）
• サウザンアイランド （2.2%）

カリウムとは

カリウムは、ナトリウムの排出を促す栄養素です。
ナトリウムの摂りすぎによる高血圧や食欲不振などを防ぎます。

不足すると･･･
疲れやすくなったり、めまい、食欲不振、高血圧などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
カリウムはナトリウムの排出を促す栄養素なので、ナトリウムとの摂取バランスが重要です。
特にナトリウム不足の人は、カリウムだけを過剰に摂取しないよう注意しましょう。

一覧表

水菜	1人前	240	mg	50.8	%
赤・黄ピーマン	大0.5個	137	mg	28.9	%
玉ねぎ	中0.3玉	85.5	mg	18.1	%
サウザンアイランド	大さじ1杯	10.4	mg	2.2	%