健康管理は、食事の管理から。野菜とマメのスープのカリウムの内訳

野菜とマメのスープのカリウムの内訳グラフ

カリウムの内訳グラフ

• ひよこ豆 （37.8%）
• にんじん （14.2%）
• 大根（根） （12.1%）
• 大豆 （12%）
• キャベツ （10.5%）
• その他 （13.52%）

カリウムとは

カリウムは、ナトリウムの排出を促す栄養素です。
ナトリウムの摂りすぎによる高血圧や食欲不振などを防ぎます。

不足すると･･･
疲れやすくなったり、めまい、食欲不振、高血圧などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
カリウムはナトリウムの排出を促す栄養素なので、ナトリウムとの摂取バランスが重要です。
特にナトリウム不足の人は、カリウムだけを過剰に摂取しないよう注意しましょう。

一覧表

ひよこ豆	1人前	360	mg	37.8	%
にんじん	50g	135	mg	14.2	%
大根（根）	50g	115	mg	12.1	%
大豆	1人前	114	mg	12	%
キャベツ	葉1枚	100	mg	10.5	%
白菜（キムチ）	20g	68	mg	7.1	%
卵	M1個	55.9	mg	5.9	%
固形コンソメ	固形0.5個	5	mg	0.52	%