健康管理は、食事の管理から。かぼちゃのポタージュのビタミンEの内訳

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かぼちゃのポタージュのビタミンEの内訳グラフ

ビタミンEの内訳グラフ

  • かぼちゃ (46.7%)
  • ブロッコリー (45.8%)
  • にんじん (3.8%)
  • ドライパセリ (1.4%)
  • 牛乳 (1.2%)
  • その他 (1.12%)

ビタミンEとは

ビタミンEは抗酸化作用の強い栄養素で、体内の脂質を酸化から守り、細胞の健康維持を助ける栄養素です。
生活習慣病予防だけでなく、お肌の老化防止にも役立つため、女性にも嬉しい栄養素です。

不足すると・・・
神経症状や糖尿病、心疾患、動脈硬化、白内障、アルツハイマー症などの生活習慣病や老化性疾患を引き起こします。

摂りすぎると・・・
特に心配はないですが、まれに下痢を引き起こす場合があります。
また高血圧の人は血圧が上がる場合があるので注意しましょう。

一覧表

かぼちゃ 50g 2.5 mg 46.7 %
ブロッコリー 中1株 2.4 mg 45.8 %
にんじん 中0.2本 0.2 mg 3.8 %
ドライパセリ 小さじ0.5杯 0.07 mg 1.4 %
牛乳 コップ0.3杯 0.06 mg 1.2 %
バター 2g 0.03 mg 0.57 %
玉ねぎ 20g 0.02 mg 0.38 %
固形コンソメ 固形0.25個 0.01 mg 0.17 %
こしょう 1振り 0 mg 0 %
食塩 0.5g 0 mg 0 %



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