健康管理は、食事の管理から。イワシのつみれ汁のカリウムの内訳

イワシのつみれ汁のカリウムの内訳グラフ

カリウムの内訳グラフ

• にんじん （52.3%）
• カツオ昆布だし （15.2%）
• マイワシ（生） （15%）
• 米みそ（赤） （9.6%）
• 小口ネギ （7.7%）
• その他 （0.16%）

カリウムとは

カリウムは、ナトリウムの排出を促す栄養素です。
ナトリウムの摂りすぎによる高血圧や食欲不振などを防ぎます。

不足すると･･･
疲れやすくなったり、めまい、食欲不振、高血圧などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
カリウムはナトリウムの排出を促す栄養素なので、ナトリウムとの摂取バランスが重要です。
特にナトリウム不足の人は、カリウムだけを過剰に摂取しないよう注意しましょう。

一覧表

にんじん	中0.2本	108	mg	52.3	%
カツオ昆布だし	0.25カップ	31.5	mg	15.2	%
マイワシ（生）	中0.4尾	31	mg	15	%
米みそ（赤）	大さじ0.25杯	19.8	mg	9.6	%
小口ネギ	5g	16	mg	7.7	%
片栗粉	大さじ0.1杯	0.34	mg	0.16	%
食塩	0g	0	mg	0	%
濃口しょうゆ	0g	0	mg	0	%
おろししょうが	0g	0	mg	0	%
料理酒	大さじ0杯	0	mg	0	%