健康管理は、食事の管理から。切り干し大根煮のエネルギーの内訳

切り干し大根煮のエネルギーの内訳グラフ

エネルギーの内訳グラフ

• 切り干し大根 （73.1%）
• 三石昆布 （20%）
• 料理酒 （4.8%）
• 濃口しょうゆ （1.9%）
• カツオ昆布だし （0.26%）

エネルギーとは

生命が活動を行っていくために必要な「燃料」のことです。
食べ物から燃料を補給し、運動することで燃料を消費します。

不足すると･･･
免疫の低下や、体力の低下が懸念されます。
たとえダイエット中であっても、基礎代謝に必要な最低カロリーを摂取しなければ、エネルギー不足となり、健康を維持することはできません。

摂りすぎると･･･
使い切れない余剰エネルギーが脂肪などに蓄積され、肥満の原因となります。

一覧表

切り干し大根	10g	27.9	kcal	73.1	%
三石昆布	1人前	7.7	kcal	20	%
料理酒	1g	1.8	kcal	4.8	%
濃口しょうゆ	1g	0.71	kcal	1.9	%
カツオ昆布だし	5g	0.1	kcal	0.26	%
植物油	0g	0	kcal	0	%
油揚げ	0g	0	kcal	0	%
にんじん	0g	0	kcal	0	%