健康管理は、食事の管理から。モツ煮込みのビタミンB6の内訳

モツ煮込みのビタミンB6の内訳グラフ

ビタミンB6の内訳グラフ

• にんじん （44%）
• ヒモ（牛） （20%）
• ごぼう （12%）
• 大根（根） （8%）
• 板こんにゃく （8%）
• その他 （7.9%）

ビタミンB6とは

ビタミンB6は、タンパク質からのエネルギー生産と皮膚や粘膜の健康維持を助ける栄養素です。
免疫力にも関わるビタミンなので不足しないようにしましょう。

不足すると･･･
不足すると、食欲不振や吐き気、皮膚炎、末梢神経炎などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
水溶性のため、摂り過ぎても心配ありません。

一覧表

にんじん	中0.5本	0.11	mg	44	%
ヒモ（牛）	2人前	0.05	mg	20	%
ごぼう	1人前	0.03	mg	12	%
大根（根）	中・厚さ1cm	0.02	mg	8	%
板こんにゃく	板0.5枚	0.02	mg	8	%
米みそ（白）	大さじ1杯	0.02	mg	7.9	%