健康管理は、食事の管理から。鮭のチャンチャン焼きのビタミンB6の内訳

鮭のチャンチャン焼きのビタミンB6の内訳グラフ

ビタミンB6の内訳グラフ

• ぶなしめじ （33%）
• キャベツ （25.2%）
• 大豆もやし （18.3%）
• 濃口しょうゆ （14%）
• 紅鮭 （9.4%）

ビタミンB6とは

ビタミンB6は、タンパク質からのエネルギー生産と皮膚や粘膜の健康維持を助ける栄養素です。
免疫力にも関わるビタミンなので不足しないようにしましょう。

不足すると･･･
不足すると、食欲不振や吐き気、皮膚炎、末梢神経炎などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
水溶性のため、摂り過ぎても心配ありません。

一覧表

ぶなしめじ	中1株	0.07	mg	33	%
キャベツ	葉1枚	0.06	mg	25.2	%
大豆もやし	1人前	0.04	mg	18.3	%
濃口しょうゆ	大さじ1杯	0.03	mg	14	%
紅鮭	1切れ	0.02	mg	9.4	%
こしょう	1振り	0	mg	0	%
食塩	小さじ1杯	0	mg	0	%
バター	大さじ1杯	0	mg	0	%