健康管理は、食事の管理から。生揚げ煮のカリウムの内訳

生揚げ煮のカリウムの内訳グラフ

カリウムの内訳グラフ

• 厚揚げ （36.4%）
• にんじん （31.5%）
• 玉ねぎ （17.5%）
• カツオ昆布だし （14.7%）

カリウムとは

カリウムは、ナトリウムの排出を促す栄養素です。
ナトリウムの摂りすぎによる高血圧や食欲不振などを防ぎます。

不足すると･･･
疲れやすくなったり、めまい、食欲不振、高血圧などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
カリウムはナトリウムの排出を促す栄養素なので、ナトリウムとの摂取バランスが重要です。
特にナトリウム不足の人は、カリウムだけを過剰に摂取しないよう注意しましょう。

一覧表

厚揚げ	普通サイズ0.2枚	31.2	mg	36.4	%
にんじん	10g	27	mg	31.5	%
玉ねぎ	10g	15	mg	17.5	%
カツオ昆布だし	0.1カップ	12.6	mg	14.7	%