健康管理は、食事の管理から。いろいろ野菜炒めのカリウムの内訳

いろいろ野菜炒めのカリウムの内訳グラフ

カリウムの内訳グラフ

• じゃがいも （56.9%）
• 豚ロース （18.3%）
• キャベツ （15.4%）
• ピーマン （5.1%）
• にんじん （4.2%）

カリウムとは

カリウムは、ナトリウムの排出を促す栄養素です。
ナトリウムの摂りすぎによる高血圧や食欲不振などを防ぎます。

不足すると･･･
疲れやすくなったり、めまい、食欲不振、高血圧などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
カリウムはナトリウムの排出を促す栄養素なので、ナトリウムとの摂取バランスが重要です。
特にナトリウム不足の人は、カリウムだけを過剰に摂取しないよう注意しましょう。

一覧表

じゃがいも	中2個	1107	mg	56.9	%
豚ロース	115g	357	mg	18.3	%
キャベツ	葉3枚	300	mg	15.4	%
ピーマン	中1.5個	99.8	mg	5.1	%
にんじん	30g	81	mg	4.2	%
こしょう	1振り	0.06	mg	0	%
植物油	大さじ1杯	0	mg	0	%