健康管理は、食事の管理から。ビビンバの食塩相当量の内訳

ビビンバの食塩相当量の内訳グラフ

食塩相当量の内訳グラフ

• 薄口しょうゆ （74.6%）
• 食塩 （23.1%）
• 豚ロース （1.4%）
• にんじん （0.93%）

食塩相当量とは

食塩は、ナトリウムと塩素からできています。
これらは体内の水分量を調節する働きをしており、生命の維持に欠かせない大切な栄養素です。

不足すると･･･
倦怠感や食欲不振を引き起こします。

摂りすぎると･･･
体がむくんだり、高血圧や胃癌などの原因となります。

一覧表

薄口しょうゆ	10g	1.6	g	74.6	%
食塩	0.5g	0.5	g	23.1	%
豚ロース	30g	0.03	g	1.4	%
にんじん	20g	0.02	g	0.93	%
ゼンマイ	1人前	0	g	0	%
ごま油	小さじ1杯	0	g	0	%
ほうれん草	中0.3株	0	g	0	%
大豆もやし	20g	0	g	0	%