健康管理は、食事の管理から。たけのこ中華炒めのタンパク質の内訳

たけのこ中華炒めのタンパク質の内訳グラフ

タンパク質の内訳グラフ

• たけのこ （40.2%）
• 中華だし （35.8%）
• キャベツ （21.8%）
• 板こんにゃく （2.2%）

タンパク質とは

たんぱく質は、体を構成する細胞質の主成分で臓器や血液、皮膚、筋肉など、さまざまな部分を構成しており、エネルギー源として重要な栄養素です。
動物性たんぱく質と植物性たんぱく質が１：１になるようにバランスよく摂取できれば理想的です。

不足すると･･･
脳の働きや体力、抵抗力が低下してしまいます。

摂りすぎると･･･
肥満や動脈硬化、それに伴う心臓病や痛風を引き起こす可能性があります。
特に動物性たんぱく質の過剰摂取には十分に注意しましょう。
また腎臓への負担も大きくなるため注意が必要です。

一覧表

たけのこ	10g	0.36	g	40.2	%
中華だし	0.2カップ	0.32	g	35.8	%
キャベツ	葉0.3枚	0.2	g	21.8	%
板こんにゃく	板0.1枚	0.02	g	2.2	%
ごま油	小さじ0.5杯	0	g	0	%