健康管理は、食事の管理から。マカロニグラタンのビタミンB2の内訳

マカロニグラタンのビタミンB2の内訳グラフ

ビタミンB2の内訳グラフ

• 牛乳 （50.4%）
• パルメザンチーズ （22.2%）
• ショルダーベーコン （18.5%）
• スパゲティ・マカロニ（ゆで） （6.5%）
• 小麦粉（薄力粉） （1.7%）
• その他 （0.71%）

ビタミンB2とは

ビタミンB2は、皮膚や粘膜の健康維持を助ける栄養素です。
口内炎などの予防に役立ちます。
脂肪やたんぱく質の代謝を助けるビタミンなので、脂肪分の多い食事をする人は特に積極的に摂るようにしましょう。

不足すると･･･
脂漏性皮膚炎やまぶたの乾燥、眼精疲労、目の充血などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
水溶性のため、摂り過ぎても心配ありません。

一覧表

牛乳	コップ0.3杯	0.09	mg	50.4	%
パルメザンチーズ	大さじ1杯	0.04	mg	22.2	%
ショルダーベーコン	中1枚	0.03	mg	18.5	%
スパゲティ・マカロニ（ゆで）	20g	0.01	mg	6.5	%
小麦粉（薄力粉）	大さじ1杯	0	mg	1.7	%
バター	大さじ0.3杯	0	mg	0.64	%
こしょう	1振り	0	mg	0.07	%
食塩	0.1g	0	mg	0	%