健康管理は、食事の管理から。夏野菜のスープ煮のビタミンKの内訳

夏野菜のスープ煮のビタミンKの内訳グラフ

ビタミンKの内訳グラフ

• かぼちゃ （76.3%）
• ナス （12.8%）
• オクラ （7.4%）
• トマト （2.9%）
• 固形コンソメ （0.61%）

ビタミンKとは

ビタミンKは、血液凝固とカルシウム代謝を助ける栄養素です。
骨の強化や止血などに役立ちます。
月経時や妊娠中、授乳中は特に不足しないよう、積極的に摂るように心がけてください。

不足すると･･･
新生児出血などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
摂りすぎの心配はありません。

一覧表

かぼちゃ	中0.05個	12.5	μg	76.3	%
ナス	中0.3本	2.1	μg	12.8	%
オクラ	中0.2本	1.2	μg	7.4	%
トマト	中0.1個	0.48	μg	2.9	%
固形コンソメ	固形1個	0.1	μg	0.61	%
玉ねぎ	中0.1玉	0	μg	0	%