健康管理は、食事の管理から。ツナと水菜サラダの葉酸の内訳

ツナと水菜サラダの葉酸の内訳グラフ

葉酸の内訳グラフ

• 水菜 （97.7%）
• ツナフレーク缶（ライト） （1.7%）
• マヨネーズ （0.63%）

葉酸とは

葉酸は、赤血球の形成を助ける栄養素です。
ビタミンB群の一種で、DNAの形成などに関わるビタミンなため、妊婦や乳幼児には欠かせない大切な栄養素です。

不足すると･･･
貧血や神経管閉鎖障害を引き起こします。

摂りすぎると･･･
発熱やじんましん、かゆみなどが起こる可能性があります。

一覧表

水菜	0.5人前	35	μg	97.7	%
ツナフレーク缶（ライト）	20g	0.6	μg	1.7	%
マヨネーズ	大さじ0.8杯	0.22	μg	0.63	%