健康管理は、食事の管理から。鶏の梅肉焼きの葉酸の内訳

鶏の梅肉焼きの葉酸の内訳グラフ

葉酸の内訳グラフ

• 若鶏ムネ （69.5%）
• 梅 （16.9%）
• 大葉 （13.6%）

葉酸とは

葉酸は、赤血球の形成を助ける栄養素です。
ビタミンB群の一種で、DNAの形成などに関わるビタミンなため、妊婦や乳幼児には欠かせない大切な栄養素です。

不足すると･･･
貧血や神経管閉鎖障害を引き起こします。

摂りすぎると･･･
発熱やじんましん、かゆみなどが起こる可能性があります。

一覧表

若鶏ムネ	80g	5.6	μg	69.5	%
梅	中1個	1.4	μg	16.9	%
大葉	葉1枚	1.1	μg	13.6	%
オリーブオイル	1g	0	μg	0	%