健康管理は、食事の管理から。豆腐とワカメの味噌汁のカリウムの内訳

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豆腐とワカメの味噌汁のカリウムの内訳グラフ

カリウムの内訳グラフ

  • ■米みそ(赤) (84.5%)
  • ■カツオ昆布だし (13.4%)
  • ■生ワカメ (2%)

カリウムとは

カリウムは、ナトリウムの排出を促す栄養素です。
ナトリウムの摂りすぎによる高血圧や食欲不振などを防ぎます。

不足すると・・・
疲れやすくなったり、めまい、食欲不振、高血圧などを引き起こします。

摂りすぎると・・・
カリウムはナトリウムの排出を促す栄養素なので、ナトリウムとの摂取バランスが重要です。
特にナトリウム不足の人は、カリウムだけを過剰に摂取しないよう注意しましょう。

一覧表

■米みそ(赤) 大さじ0.5杯 39.6 mg 84.5 %
■カツオ昆布だし 10g 6.3 mg 13.4 %
■生ワカメ 1人前 0.96 mg 2 %



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