健康管理は、食事の管理から。豚汁の食塩相当量の内訳

豚汁の食塩相当量の内訳グラフ

食塩相当量の内訳グラフ

• 食塩 （70.9%）
• 米みそ（赤） （27.9%）
• 和牛バラ （1.2%）

食塩相当量とは

食塩は、ナトリウムと塩素からできています。
これらは体内の水分量を調節する働きをしており、生命の維持に欠かせない大切な栄養素です。

不足すると･･･
倦怠感や食欲不振を引き起こします。

摂りすぎると･･･
体がむくんだり、高血圧や胃癌などの原因となります。

一覧表

食塩	小さじ1杯	5.9	g	70.9	%
米みそ（赤）	大さじ1杯	2.3	g	27.9	%
和牛バラ	1人前	0.1	g	1.2	%
絹ごし豆腐	普通サイズ0.5丁	0	g	0	%
板こんにゃく	板0.5枚	0	g	0	%
白菜	中・葉3枚	0	g	0	%