健康管理は、食事の管理から。とんかつカレーのタンパク質の内訳

とんかつカレーのタンパク質の内訳グラフ

タンパク質の内訳グラフ

• 豚ロース （52.3%）
• 豚バラ （22.4%）
• 米・もち米 （7.9%）
• 卵 （6%）
• じゃがいも （4.9%）
• その他 （6.49%）

タンパク質とは

たんぱく質は、体を構成する細胞質の主成分で臓器や血液、皮膚、筋肉など、さまざまな部分を構成しており、エネルギー源として重要な栄養素です。
動物性たんぱく質と植物性たんぱく質が１：１になるようにバランスよく摂取できれば理想的です。

不足すると･･･
脳の働きや体力、抵抗力が低下してしまいます。

摂りすぎると･･･
肥満や動脈硬化、それに伴う心臓病や痛風を引き起こす可能性があります。
特に動物性たんぱく質の過剰摂取には十分に注意しましょう。
また腎臓への負担も大きくなるため注意が必要です。

一覧表

豚ロース	120g	23.2	g	52.3	%
豚バラ	70g	9.9	g	22.4	%
米・もち米	並1杯	3.5	g	7.9	%
卵	M0.5個	2.6	g	6	%
じゃがいも	中1個	2.2	g	4.9	%
カレールー	1人前	1	g	2.3	%
玉ねぎ	中0.5玉	0.86	g	1.9	%
にんじん	中0.5本	0.6	g	1.4	%
小麦粉（薄力粉）	3g	0.24	g	0.54	%
乾燥パン粉	1g	0.15	g	0.33	%
こしょう	1振り	0.01	g	0.02	%
植物油	18g	0	g	0	%
食塩	0.5g	0	g	0	%
植物油	大さじ1杯	0	g	0	%