健康管理は、食事の管理から。牛肉と春雨の炒め物のタンパク質の内訳

牛肉と春雨の炒め物のタンパク質の内訳グラフ

タンパク質の内訳グラフ

• 和牛バラ （73.9%）
• キャベツ （14.5%）
• 玉ねぎ （11.5%）
• はるさめ（乾） （0.1%）

タンパク質とは

たんぱく質は、体を構成する細胞質の主成分で臓器や血液、皮膚、筋肉など、さまざまな部分を構成しており、エネルギー源として重要な栄養素です。
動物性たんぱく質と植物性たんぱく質が１：１になるようにバランスよく摂取できれば理想的です。

不足すると･･･
脳の働きや体力、抵抗力が低下してしまいます。

摂りすぎると･･･
肥満や動脈硬化、それに伴う心臓病や痛風を引き起こす可能性があります。
特に動物性たんぱく質の過剰摂取には十分に注意しましょう。
また腎臓への負担も大きくなるため注意が必要です。

一覧表

和牛バラ	0.3人前	3.3	g	73.9	%
キャベツ	葉1枚	0.65	g	14.5	%
玉ねぎ	中0.3玉	0.51	g	11.5	%
はるさめ（乾）	乾物0.3人前	0	g	0.1	%