健康管理は、食事の管理から。海鮮サラダのビタミンEの内訳

海鮮サラダのビタミンEの内訳グラフ

ビタミンEの内訳グラフ

• タラバガニ （39.9%）
• 数の子 （17.8%）
• 甘エビ （11.9%）
• サザエ （9.7%）
• マヨネーズ （9.3%）
• その他 （11.3%）

ビタミンEとは

ビタミンEは抗酸化作用の強い栄養素で、体内の脂質を酸化から守り、細胞の健康維持を助ける栄養素です。
生活習慣病予防だけでなく、お肌の老化防止にも役立つため、女性にも嬉しい栄養素です。

不足すると･･･
神経症状や糖尿病、心疾患、動脈硬化、白内障、アルツハイマー症などの生活習慣病や老化性疾患を引き起こします。

摂りすぎると･･･
特に心配はないですが、まれに下痢を引き起こす場合があります。
また高血圧の人は血圧が上がる場合があるので注意しましょう。

一覧表

タラバガニ	中0.2杯	1.1	mg	39.9	%
数の子	0.2個	0.51	mg	17.8	%
甘エビ	中2匹	0.34	mg	11.9	%
サザエ	中0.3個	0.28	mg	9.7	%
マヨネーズ	大さじ0.2杯	0.27	mg	9.3	%
かいわれ大根	普通サイズ0.2パック	0.17	mg	5.9	%
ホタテ貝	中0.5個	0.09	mg	3.1	%
玉ねぎ	中0.2玉	0.04	mg	1.3	%
ミル貝	寿司0.5貫分	0.03	mg	1	%