健康管理は、食事の管理から。天ぷらうどんのビタミンKの内訳

天ぷらうどんのビタミンKの内訳グラフ

ビタミンKの内訳グラフ

• 植物油 （85.3%）
• 長ネギ （10%）
• 卵 （4.7%）

ビタミンKとは

ビタミンKは、血液凝固とカルシウム代謝を助ける栄養素です。
骨の強化や止血などに役立ちます。
月経時や妊娠中、授乳中は特に不足しないよう、積極的に摂るように心がけてください。

不足すると･･･
新生児出血などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
摂りすぎの心配はありません。

一覧表

植物油	7g	11.9	μg	85.3	%
長ネギ	20g	1.4	μg	10	%
卵	5g	0.65	μg	4.7	%
てんぷら粉	大さじ1杯	0	μg	0	%
かまぼこ	薄切り2切れ	0	μg	0	%
砂糖（上白糖）	小さじ1杯	0	μg	0	%
食塩	3g	0	μg	0	%
うどん（ゆで）	1玉	0	μg	0	%
小麦粉（薄力粉）	10g	0	μg	0	%
ブラックタイガー	中2尾	0	μg	0	%
薄口しょうゆ	大さじ1杯	0	μg	0	%
カツオ昆布だし	40g	0	μg	0	%