健康管理は、食事の管理から。あんかけラーメンの葉酸の内訳

あんかけラーメンの葉酸の内訳グラフ

葉酸の内訳グラフ

• 小口ネギ （61.5%）
• ゆでたまご （19.3%）
• ラーメン（生） （12.3%）
• 車エビ （6.5%）
• 焼き豚 （0.38%）
• その他 （0.13%）

葉酸とは

葉酸は、赤血球の形成を助ける栄養素です。
ビタミンB群の一種で、DNAの形成などに関わるビタミンなため、妊婦や乳幼児には欠かせない大切な栄養素です。

不足すると･･･
貧血や神経管閉鎖障害を引き起こします。

摂りすぎると･･･
発熱やじんましん、かゆみなどが起こる可能性があります。

一覧表

小口ネギ	中1本	48	μg	61.5	%
ゆでたまご	M1個	15.1	μg	19.3	%
ラーメン（生）	1玉	9.6	μg	12.3	%
車エビ	中1尾	5.1	μg	6.5	%
焼き豚	中1枚	0.3	μg	0.38	%
味付けメンマ	1人前	0.1	μg	0.13	%