健康管理は、食事の管理から。鶏の味噌焼きの葉酸の内訳

鶏の味噌焼きの葉酸の内訳グラフ

葉酸の内訳グラフ

• 若鶏ムネ （73.5%）
• 米みそ（甘） （26.5%）

葉酸とは

葉酸は、赤血球の形成を助ける栄養素です。
ビタミンB群の一種で、DNAの形成などに関わるビタミンなため、妊婦や乳幼児には欠かせない大切な栄養素です。

不足すると･･･
貧血や神経管閉鎖障害を引き起こします。

摂りすぎると･･･
発熱やじんましん、かゆみなどが起こる可能性があります。

一覧表

若鶏ムネ	中0.2枚	4.2	μg	73.5	%
米みそ（甘）	大さじ0.4杯	1.5	μg	26.5	%