健康管理は、食事の管理から。特製ピザのタンパク質の内訳

特製ピザのタンパク質の内訳グラフ

タンパク質の内訳グラフ

• 小麦粉（強力粉） （50.8%）
• プロセスチーズ （37.2%）
• トマトソース （5.5%）
• パン酵母 （3%）
• トマト （2.3%）
• その他 （1.16%）

タンパク質とは

たんぱく質は、体を構成する細胞質の主成分で臓器や血液、皮膚、筋肉など、さまざまな部分を構成しており、エネルギー源として重要な栄養素です。
動物性たんぱく質と植物性たんぱく質が１：１になるようにバランスよく摂取できれば理想的です。

不足すると･･･
脳の働きや体力、抵抗力が低下してしまいます。

摂りすぎると･･･
肥満や動脈硬化、それに伴う心臓病や痛風を引き起こす可能性があります。
特に動物性たんぱく質の過剰摂取には十分に注意しましょう。
また腎臓への負担も大きくなるため注意が必要です。

一覧表

小麦粉（強力粉）	150g	18.6	g	50.8	%
プロセスチーズ	スライス3枚	13.6	g	37.2	%
トマトソース	お玉1杯	2	g	5.5	%
パン酵母	3g	1.1	g	3	%
トマト	中1個	0.84	g	2.3	%
ほうれん草	中0.5株	0.33	g	0.9	%
バター	大さじ1杯	0.08	g	0.21	%
バジル	1入れ	0.02	g	0.05	%
食塩	3g	0	g	0	%
砂糖（上白糖）	10g	0	g	0	%