健康管理は、食事の管理から。ちゃんこ鍋のビタミンB6の内訳
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ちゃんこ鍋のビタミンB6の内訳
ちゃんこ鍋のビタミンB6の内訳グラフ
ビタミンB6の内訳グラフ
■
若鶏ムネ
(48.1%)
■
鶏ミンチ (12.1%)
■
キャベツ
(9.8%)
■
白菜
(6.4%)
■
豚ミンチ (5.9%)
■
その他 (17.63%)
ビタミンB6とは
ビタミンB6は、タンパク質からのエネルギー生産と皮膚や粘膜の健康維持を助ける栄養素です。
免疫力にも関わるビタミンなので不足しないようにしましょう。
不足すると・・・
不足すると、食欲不振や吐き気、皮膚炎、末梢神経炎などを引き起こします。
摂りすぎると・・・
水溶性のため、摂り過ぎても心配ありません。
一覧表
■
若鶏ムネ
中1枚
1.4
mg
48.1
%
■
鶏ミンチ
1人前
0.34
mg
12.1
%
■
キャベツ
葉5枚
0.28
mg
9.8
%
■
白菜
中・葉2枚
0.18
mg
6.4
%
■
豚ミンチ
1人前
0.17
mg
5.9
%
■
ほうれん草
中3株
0.13
mg
4.5
%
■
春菊
中1束
0.1
mg
3.7
%
■
エノキダケ
普通サイズ1袋
0.1
mg
3.6
%
■
チンゲン菜
中1株
0.08
mg
2.9
%
■
大豆もやし
1人前
0.04
mg
1.4
%
■
米みそ(赤)
大さじ1杯
0.02
mg
0.77
%
■
米みそ(白)
大さじ1杯
0.02
mg
0.71
%
■
料理酒
大さじ1杯
0
mg
0.05
%
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