健康管理は、食事の管理から。ちゃんこ鍋のビタミンB6の内訳

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ちゃんこ鍋のビタミンB6の内訳グラフ

ビタミンB6の内訳グラフ

  • 若鶏ムネ (48.1%)
  • 鶏ミンチ (12.1%)
  • キャベツ (9.8%)
  • 白菜 (6.4%)
  • 豚ミンチ (5.9%)
  • その他 (17.63%)

ビタミンB6とは

ビタミンB6は、タンパク質からのエネルギー生産と皮膚や粘膜の健康維持を助ける栄養素です。
免疫力にも関わるビタミンなので不足しないようにしましょう。

不足すると・・・
不足すると、食欲不振や吐き気、皮膚炎、末梢神経炎などを引き起こします。

摂りすぎると・・・
水溶性のため、摂り過ぎても心配ありません。

一覧表

若鶏ムネ 中1枚 1.4 mg 48.1 %
鶏ミンチ 1人前 0.34 mg 12.1 %
キャベツ 葉5枚 0.28 mg 9.8 %
白菜 中・葉2枚 0.18 mg 6.4 %
豚ミンチ 1人前 0.17 mg 5.9 %
ほうれん草 中3株 0.13 mg 4.5 %
春菊 中1束 0.1 mg 3.7 %
エノキダケ 普通サイズ1袋 0.1 mg 3.6 %
チンゲン菜 中1株 0.08 mg 2.9 %
大豆もやし 1人前 0.04 mg 1.4 %
米みそ(赤) 大さじ1杯 0.02 mg 0.77 %
米みそ(白) 大さじ1杯 0.02 mg 0.71 %
料理酒 大さじ1杯 0 mg 0.05 %



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