健康管理は、食事の管理から。鶏むね肉のグリルの葉酸の内訳

鶏むね肉のグリルの葉酸の内訳グラフ

葉酸の内訳グラフ

• さつまいも （25.6%）
• 若鶏ムネ （19.1%）
• トマト （15%）
• 玉ねぎ （14.9%）
• 生しいたけ （14.3%）
• その他 （11.07%）

葉酸とは

葉酸は、赤血球の形成を助ける栄養素です。
ビタミンB群の一種で、DNAの形成などに関わるビタミンなため、妊婦や乳幼児には欠かせない大切な栄養素です。

不足すると･･･
貧血や神経管閉鎖障害を引き起こします。

摂りすぎると･･･
発熱やじんましん、かゆみなどが起こる可能性があります。

一覧表

さつまいも	中0.2個	22.5	μg	25.6	%
若鶏ムネ	240g	16.8	μg	19.1	%
トマト	中0.5個	13.2	μg	15	%
玉ねぎ	中0.3玉	13.1	μg	14.9	%
生しいたけ	中2個	12.6	μg	14.3	%
にんじん	中0.2本	9.2	μg	10.5	%
パルメザンチーズ	5g	0.5	μg	0.57	%
黒こしょう	1振り	0	μg	0	%
食塩	小さじ1杯	0	μg	0	%