健康管理は、食事の管理から。しめ鯖の食塩相当量の内訳

しめ鯖の食塩相当量の内訳グラフ

食塩相当量の内訳グラフ

• 食塩 （51.1%）
• 濃口しょうゆ （37.4%）
• サバ （11.6%）

食塩相当量とは

食塩は、ナトリウムと塩素からできています。
これらは体内の水分量を調節する働きをしており、生命の維持に欠かせない大切な栄養素です。

不足すると･･･
倦怠感や食欲不振を引き起こします。

摂りすぎると･･･
体がむくんだり、高血圧や胃癌などの原因となります。

一覧表

食塩	0.5g	0.5	g	51.1	%
濃口しょうゆ	2.5g	0.36	g	37.4	%
サバ	切り身0.25切れ	0.11	g	11.6	%
米酢	大さじ3杯	0	g	0	%