健康管理は、食事の管理から。手羽先煮のカリウムの内訳

手羽先煮のカリウムの内訳グラフ

カリウムの内訳グラフ

• 玉ねぎ （44.5%）
• キャベツ （31.3%）
• スナップえんどう （12.5%）
• 濃口しょうゆ （11%）
• 料理酒 （0.44%）
• その他 （0.28%）

カリウムとは

カリウムは、ナトリウムの排出を促す栄養素です。
ナトリウムの摂りすぎによる高血圧や食欲不振などを防ぎます。

不足すると･･･
疲れやすくなったり、めまい、食欲不振、高血圧などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
カリウムはナトリウムの排出を促す栄養素なので、ナトリウムとの摂取バランスが重要です。
特にナトリウム不足の人は、カリウムだけを過剰に摂取しないよう注意しましょう。

一覧表

玉ねぎ	中0.25玉	71.3	mg	44.5	%
キャベツ	葉0.5枚	50	mg	31.3	%
スナップえんどう	0.5人前	20	mg	12.5	%
濃口しょうゆ	大さじ0.25杯	17.6	mg	11	%
料理酒	5g	0.7	mg	0.44	%
本みりん	小さじ1杯	0.42	mg	0.26	%
砂糖（上白糖）	小さじ0.5杯	0.03	mg	0.02	%
若鶏手羽	中0本	0	mg	0	%