健康管理は、食事の管理から。豆腐の卵とじの食物繊維の内訳

豆腐の卵とじの食物繊維の内訳グラフ

食物繊維の内訳グラフ

• 糸こんにゃく （47.9%）
• おから （26.7%）
• 木綿豆腐 （13.2%）
• レンコン （8.8%）
• かいわれ大根 （3.3%）

食物繊維とは

食物繊維は、排便の促進やコレステロールの低下などに役立ちます。
日本人は不足しがちなので積極的に摂りましょう。

不足すると･･･
便秘やコレステロール・血糖値の上昇を引き起こす場合があります。
水分と一緒にしっかり摂るようにしましょう。

摂りすぎると･･･
摂りすぎの心配はありません。

一覧表

糸こんにゃく	0.25玉	2.2	g	47.9	%
おから	0.25人前	1.2	g	26.7	%
木綿豆腐	普通サイズ0.5丁	0.6	g	13.2	%
レンコン	中・厚さ0.5cm	0.4	g	8.8	%
かいわれ大根	普通サイズ0.2パック	0.15	g	3.3	%
砂糖（上白糖）	0.5g	0	g	0	%
食塩	0.4g	0	g	0	%
料理酒	2.5g	0	g	0	%
本みりん	小さじ0.5杯	0	g	0	%
濃口しょうゆ	2.5g	0	g	0	%
カツオ昆布だし	5g	0	g	0	%
卵	M1個	0	g	0	%